torsdag 14. januar 2010

"Blåjemmur"

Settepoteter fra en eldre kar i Kviteseid, Telemark. Potetene er en arv fra hans mor og han lovde henne og ikke la potetsorten gå ut.

Erling Olsen, potetguru, fikk tilsendt noen av potetene og han mener at det kan være en gammel engelsk sort ved navn 'Arran Victory' (1981). Han ville sette potetene til våren for å kunne bekrefte dette. Det blir spennende å se hva han kommer fram til :)


Jeg synes at sorten gir greie poteter, gir ikke så stor avling som Magnum Bonum, men gir poteter med meir javn størrelse. Kjøttfargen blir litt "trist" ved koking, dvs lett grå, men det er ingenting å si på smaken.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar